此次展览交易会为期3天，以“亮丽内蒙古，绿色好食材”为主题，通过餐饮成品展示及品、视、听、鉴、享等多种体验和互动的方式，宣传展示、品鉴推广内蒙古深厚的文化韵味、独具特色的民族风味和绿色天然的丰收美味。

本次展览交易会由内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧业厅、内蒙古自治区旅发委、内蒙古自治区文化厅共同主办的，展出面积共计11300平米，涵盖内蒙古绿色农畜产品展示展销、文化旅游综合展览、美食品鉴及体验展览、区域公用品牌推介、采购商与企业产销对接洽谈等多项内容。