绿色健康食品是近年来全世界人民最关注的的问题，随着人类生活水平提高，水果的消费在市场不断快速的深入扩张,此时，需要一个国际性综合平台来促进水果行业发展，2018广州•世界水果博览会是一个为世界人民提供绿色健康的水果交易平台。中国是世界水果生产大国，水果产业在国民经济中占有重要地位， 自1993年以来，中国水果产量和面积一直稳居世界首位。近些年，我国水果种植面积迅速扩大。水果生产不仅满足了国内消费，而且扩大了出口。自加入世界贸易组织后，中国水果出口增长势头强劲。2018广州•世界水果博览会是一个全球国际化水果交易发展平台，本次水果博览会携国内外知名品牌齐聚一堂，共商行业发展大计，旨在加强促进全球水果种植、加工、贸易、运输等相关设备厂家的交流合作，共同开拓广阔的水果国际市场。众所周知，水果是全球消费品市场中最重要的品类之一，在“民以食为天”的中国更是如此。随着人类生活质量的提高，以及消费的升级，消费者对于水果产品的采购需求愈发旺盛，水果发展势头不可小觑。

二、展会优势：
1、广州•世界水果博览会是全球一个以水果为主题的专业性国际化发展平台
本次博览会将联合线上线下等企业携手开拓水果市场，实现水果全球化发展，让全世界人民都能品尝到新鲜水果。
2、高峰论坛直指新时代水果产品发展，贸易洽谈会激发市场需求
展会同期举办互联网+水果电商交流峰会、世界水果发展高峰论坛等多场高端论坛，特邀业内专家、学者以及企业领袖同台探讨水果行业的发展态势。此外，进出口贸易洽谈会、水果插花表演、果王大赛等系列对接活动也同期举行，帮助参展企业打通销售渠道，加强品牌、产品在市场的曝光度和知名度，提升品牌市场占有率，推动产品成交量呈爆发性增长。
3、数百家主流和行业媒体联合造势，对展会进行立体化宣传报道
2018广州•世界水果博览会将与世界各大行业权威媒体达成战略合作，对展会进行全方位、多角度、立体化宣传报道，以更具影响力的展会打造新一轮行业新闻亮点，为展商提供更多宣传机会，创造无限商机！
4、国际企业合作
鸿威会展集团是一个专业打造品牌展会的平台，有着庞大的国际部门机构，多年国际展会自办、代理，自创国际杂志及媒体、企业合作等经验。通过集团800万企业数据库，通过电话、电子邮件以及直接邮寄，国际呼叫中心每周为展会增加6000次呼叫，广泛邀请国际观众及展商。
5、国内外协会机构鼎力支持 
针对此次活动举办，国内外行业协会机构表示全力支持，全力扩大同行及观众采购，通过多方资源鼎立支持此次展会。
6、政府机构大力支持 
广州•世界水果博览会是一个利国利民的平台，展会的举办将促进全球水果行业的发展，给行业带来非常大的效益，政府机构非常支持且重视本次展会，给予了厚重的寄望。
7、独具地理优势，势如破竹的华南市场
展会选址广州，占据华南地区地理优势，广州江南果菜批发市场是中国乃至东南亚地区最大的果菜集散地之一，水果交易量也从2005年起一直排在全国首位，水果交易区占地面积18万平方米，进口水果交易量占全国进口水果的70%左右，同时也带动了国内优质水果的销售，成为全国最大的经营国内外高档水果的批发市场，逐步成为粤港澳果菜进出口的重要集散地，果菜销售辐射全国各大城市。