中国是渔业生产和贸易大国，中国国际渔业博览会对促进中国水产品贸易的持续稳定发展发挥了重要作用。水产品进出口贸易多年来始终保持稳步发展，出口额已连续11年在***各国中居首位。今年前三季度水产品贸易继续保持较快增长，贸易额209亿美元，其中出口145亿，进口64亿，贸易顺差81亿。
在中国国际渔业博览会创办之初，中国的年水产品贸易额还不到30亿美元，而如今这一数字已超过270亿美元。
鱼类产品、作为品质优良和蛋白含量很高的食物在人们日常生活中正占据着日益重要的地位。鱼类产品人均年消费量逐年提高，联合国粮农组织预测显示，鱼类供应量到2015年可望达到1.83亿吨，增幅将超过25%。 、
展览会由中国国际贸促会农业行业分会主办，总部位于美国华盛顿州西雅图的有着二十多年的组织水产专业展会经验的美国海洋展览公司 为海外协办。政府和行业的大力支持与符合国际规范的展会专业运作方式相结合，将确保您所参加的是一个高度专业、组织有序的展会。
1996年时，水产品贸易处在日本、北美以及欧洲的生产商和购买商的控制之下，但是20年后的今天，情况完全不同了，而这一变化是由中国带来的。如果希望您的产品进入到富有活力的中国市场，请参与2016中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会！