餐饮原辅料展区：◇ 酒店特色菜◇ 水产海鲜◇ 牛羊肉◇ 速冻食品◇ 速冻果蔬◇ 有机食材◇ 农特产品◇ 粮油

调味品展区：◇ 调味料◇ 火锅底料◇ 蘸料◇复合调味品◇ 添加剂

火锅食材展区：◇鱼糜及肉糜制品◇豆制品◇菌类◇调理品◇ 饮品

火锅相关设备展区：◇火锅电磁炉◇洗碗机◇炒料机◇冷冻食品展示柜◇火锅桌椅◇无烟设备◇去味机◇包装机械

品牌火锅及餐饮连锁加盟展区：◇火锅连锁企业◇中餐连锁企业◇西餐连锁企业◇快餐连锁企业◇冰品连锁企业及服务类◇收银、点菜系统类◇餐厅装修等相关配套行业

饮品展区：◇固体饮料类◇风味饮料类 ◇植物饮料类◇咖啡饮料类 ◇茶饮料类 ◇饮用水类 ◇蛋白饮料类 ◇果汁和蔬菜汁类◇碳酸饮料类

餐饮设备展区：◇厨房设备◇食品加工设备◇制冷设备◇桌面用品

咖啡及高端饮品展区：◇咖啡原料及设备◇饮品原料及设备◇冰激凌原料及设备◇制冰机

◇刨冰机◇高端茶、葡萄酒、红酒

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